YH-utbildning

Gastronomiledare - framtidens mat och protein

YH Akademin, i Gotlands Län (+2 orter)
Kommande Öppet hus
5 mars, 2024 18:00
(+ Läs mer )
Längd
1 år
Utbildningstakt
Heltid/deltid
Studiestöd
CSN-berättigad
Nästa startdatum
9 september, 2024 (+2 starter)
Utbildningsform
Distans med träffar
Kommande Öppet hus
5 mars, 2024 18:00
(+ Läs mer )
Längd
1 år
Utbildningstakt
Heltid/deltid
Studiestöd
CSN-berättigad
Nästa startdatum
9 september, 2024 (+2 starter)
Utbildningsform
Distans med träffar
Få mer information om utbildningen 👍

Kommande starter

Välj mellan 2 startdatum

9 september, 2024

  • Distans med träffar
  • Gotlands Län

9 september, 2024

  • Distans med träffar
  • Strängnäs

Om utbildningen

Vill du utveckla ditt gastronomiska ledarskap?

Denna utbildning är en påbyggnadsutbildning för dig som är kreativ i köket och vill utveckla kunskaper och kompetens kring bland annat:

  • Nya tidens protein
  • Grön Mat
  • Sjömat även benämnd som Blå mat
  • Förändringsledarskap och arbetsmiljö
  • Hållbar utveckling i kök & restaurang

Utbildningen ger dig verktyg och inspiration för att möta de krav dagens och framtidens gäster samt dina kollegor och medarbetare har i den förändringsbenägna vardag och bransch som nu är.

Gastronomiledare – framtidens mat och protein är en påbyggnadsutbildning och anpassad för dig som redan är yrkesverksam. Vill du vidareutvecklas i arbetat att leda arbetet i ett hållbart och innovativt gastronomiskt kreativt klimat? Då är detta utbildningen för dig!

Jobbmöjligheter efter examen 

Denna påbyggnadsutbildning är anpassad för att redan yrkesverksamma ska få vidareutbildning i att leda arbetet i ett hållbart och innovativt gastronomiskt kreativt klimat. Oavsett om det är som köksmästare, souschef, gastronomisk chef, gastronomisk ledare, mathantverkare eller liknande position i restaurang/storkök.  

För mer information om Gastronomiledare - framtidens mat och protein, vänligen fyll i en intresseanmälan nedan.

Ansökan

Ansök till utbildningen på YH Akademins hemsida!

Varför välja YH Akademin?

Samarbete med branscher

Praktik/LIA

Distansutbildning med tillfällen på plats

Så ansöker du

Grundläggande behörighet:

  1. Har en gymnasieexamen i gymnasieskolan eller inom kommunal vuxenutbildning

  2. Alternativt har en svensk eller utländsk utbildning som motsvarar kraven i 1

  3. Alternativt är bosatt i Danmark, Finland, Island eller Norge och där är behörig till motsvarande utbildning

  4. Alternativt genom svensk eller utländsk utbildning, praktisk erfarenhet eller på grund av någon annan omständighet har förutsättningar att tillgodogöra sig utbildningen.

Yrkeserfarenhet

Minimum 12 månaders relaterad yrkeserfarenhet dvs inom kök, restaurang eller liknande. Arbetserfarenheten ska verifieras via intyg/betyg i ansökan.

Inte behörig?

Ingen fara! På yrkeshögskola finns det olika sätt att nå upp till behörighetskraven och gå utbildningen.

Reell kompetens

Saknar du fullständig gymnasieexamen eller de särskilda förkunskapskrav som behövs för den utbildning du vill läsa? Genom att ansöka med reell kompetens kan du på olika sätt visa att du har den kompetens som krävs. Det kan handla om kunskaper och erfarenhet som du fått genom yrkeserfarenhet, föreningsliv eller volontärarbete. Läs mer om hur du ansöker med reell kompetens på utbildningens hemsida.

Examen & Intyg

Utbildningen leder till Yrkeshögskoleexamen.

Kostnader

Utbildningen är kostnadsfri och berättigar till studiemedel från CSN. De studerande står själva för t.ex. kurslitteratur och eventuella resor.

Öppet hus

Välkommen på digitalt öppet hus den 5 mars och 25 april

Är du nyfiken på ett program eller kurs hos YH Akademin, och har ett par frågor som du vill ha svar på? Haka på vårt digitala Öppet hus den 5 mars! Ett utmärkt tillfälle att få svar på dina frågor om utbildningen, yrkesrollen och studielivet hos oss! 

Få svar på frågor som:

  • Hur går utbildningen till?
  • Vad kan jag jobba med efter utbildningen?
  • Hur funkar distansstudier?
  • Vad krävs för att bli behörig?
  • Hur fungerar LIA-praktiken?

På plats finns utbildningsledare som svarar på dina frågor. 

NÄR?

Den 5 mars klockan 18:00 - 19:00 
Den 25 april klockan 12:00 - 13:00


VAR? 

Öppet hus sker på ZOOM

ANMÄLAN?

Anmäl dig här utbildning.ya.se/sv/oppet-hus

Varmt välkommen följande datum:

Datum:   2024-03-05    Tid:   18:00 - 19:00   Till öppet hus
Datum:   2024-04-25    Tid:   12:00 - 13:00   Till öppet hus

Intresseanmälan

Gör en intresseanmälan

Lämna en intresseanmälan om du vill veta mer om utbildningen: Gastronomiledare - framtidens mat och protein

  Få mer information via mejl

  Inte bindande

  Kostnadsfritt


reCAPTCHA logo Den här hemsidan är skyddad av reCAPTCHA och Googles Integritetspolicy och Användarvillkor tillämapas.
YH Akademin
Holmgatan 22
791 71 Falun

Välkommen till YH Akademin – störst i Sverige på yrkeshögskoleutbildningar på distans! 

Vill du ta nästa steg i karriären eller utvecklas inom ditt yrke? Då är du på rätt plats! De senaste 25 åren har tusentals individer tagit sig vidare i karriären hos YH Akademin. Välj mellan ett brett utbud av utbildningar...

Läs mer om YH Akademin och visa alla utbildningar.

Highlights