Teamleader inom Måltidsverksamhet (YH)

Teamleader inom Måltidsverksamhet (YH)

Vill du bli framtidens ledare inom måltidsverksamheten som bedriver matlagning inom till exempel skol- och barnomsorg, äldreomsorg och lunchserveringar?

Ultra Education ger dig verktygen för att utveckla en bred branschkunskap och möta morgondagens behov på ett professionellt sätt. Ultra Education erbjuder en YH-utbildning på distans och halvfart för dig som är verksam i branschen och vill öka din yrkesprofessionalism inom Måltidsverksamhet.

Det här är chansen för dig som vill leda och utveckla arbetet med näringsriktig mat inom måltidsverksamhet. Genom YH-utbildningen Teamleader inom Måltidsverksamhet (YH) får du möjlighet att fördjupa din branschkunskap och skaffa dig betydelsefull spetskompetens. I undervisningen ingår såväl ledarskapsutbildning som karriärplanering, men också näringslära, dietetik samt inköp med inbegripande ekonomi och administration.

YH-utbildningen Teamleader inom Måltidsverksamhet (YH) är en mix av egna studier och regelbundna träffar. De fysiska träffarna genomförs var fjärde vecka i Jönköping och består av expertföreläsningar, arbetsuppgifter i grupp, redovisningar och andra aktiviteter.

YH-utbildningen Teamleader inom Måltidsverksamhet (YH) kombinerar praktik och teori, allt för att du som student ska få ett gediget helhetsperspektiv på arbetsområdet.

"Jag har arbetat som kock i storkök i fem år och kände att jag ville få lite mer “kött på benen” för att kunna ta steget upp som föreståndare. Genom YH-utbildningen Teamleader inom Måltidsverksamhet (YH) fick jag chansen att utveckla mig inom mitt yrkesområde och samtidigt fördjupa mina kunskaper. Utbildningen gav mig helt enkelt ett bättre självförtroende. Idag arbetar jag som kock inom skol- och barnomsorgsförvaltningen och tack vare YH-utbildningen Teamleader inom Måltidsverksamhet (YH) har jag fått en yrkessäkerhet som gör att jag ser mig själv som ledare inom min bransch i framtiden."
- Madeleine Axelsson, Jönköping

"Idag läser jag andra året på YH-utbildningen Teamleader inom Måltidsverksamhet (YH). Jag valde att gå utbildningen för att höja min kompetens samt för att få inspiration och nytänkande i mitt arbete som arbetsledare och kökschef i ett storkök inom Finspångs kommun. YH-utbildningen Teamleader inom Måltidsverksamhet (YH) har gett mig möjlighet att bli en bättre ledare och se saker ur andra perspektiv, plus att den har gett mig möjligheter att utforska ämnen som gör att jag tycker att mitt yrke är mer intressant och roligt."
- Carina Carlsson, Finspång

Grundläggande behörighet, samt två års arbetslivserfarenhet inom branschområdet eller motsvarande.

• Följande ämnesområden ingår i utbildningsplanen:
• Kommunikation och service 10 p
• Ledarskap och teamarbete 40 p
• Ekonomi, upphandling och inköp 40 p
• Riktlinjer, näring och dietetik 40 p
• Livsmedel- och alkohollagstiftning 20 p
• Arbetslivsanknutet projekt 50 p

Välkommen till Ultra Education

ULTRA Education AB utvecklar, marknadsför, säljer och genomför förberedande- och yrkesinriktade utbildningar i hela Sverige. Vi erbjuder utbildningar inom Komvux, Arbetsmarknad och Yrkeshögskola och har varit verksamma sedan 1993.

ULTRA Education Yrkeshögskola har utbildningar inom hotell och restaurang där du som redan befinner dig i branschen har möjlighet att förkovra dig inom just ditt område. Vi har utbildningar på distans samt utbildningar som är förlagda i Jönköping.