Programmet för turism, gastronomi och hospitality mana...

Den här nya utbildningen riktar sig speciellt mot besöksnäring och
internationell turism, och passar dig som vill arbeta med människor.
Utbildningen som har tre olika inriktningar kommer till största delen
att erbjudas i form av distansutbildning.
Utbildningen är till stor del tvärvetenskaplig med inslag från flera olika
utbildningsområden. En majoritet av kurserna är desamma som de
som erbjuds inom andra program vid Restauranghögskolan. Du kan
göra successiva val och välja mellan tre olika inriktningar; avancerad kockutbildning, grundläggande utbildning inom matsal och sommellerie, grundläggande utbildning i hotellmanagement.

Exempel på kurser som ingår i programmet (beroende på profilering) är Turism, destinationsanalys,
kulturanalys, story-telling; Matens kemi och sensorik/
Mat och dryck; Kost och hälsa/Företagsekonomi; Ledarskap Hospitality management.

Grundläggande behörighet samt Ma B* och Sh A (områdesbehörighet 5).

*En kompletterande nätbaserad kurs i matematik erbjuds de studerande som saknar Ma B under första läsåret inför studierna i företagsekonomi.

Högskoleexamen

Välkommen till Umeå universitet - ett universitet som är praktiskt, öppet och nyfiket, ett universitet som helt enkelt ger dig lust till utveckling!

Vid Umeå universitet bedrivs stark forskning inom flera områden - många forskare tillhör världseliten. Vi är ett av landets största utbildningsuniversitet, vi erbjuder ett brett och attraktivt utbud av program och kurser och goda studiemiljöer. Våra campus utgör en inspirerande miljö för de 4 000 anställda och 29 000 studenter som valt oss. Genom samarbete med näringsliv och organisationer i regionen och övriga världen är universitetet en organisation som ständigt utvecklas och förändras - tillsammans står vi inför spännande utmaningar och stora möjligheter.

Studieorter Umeå universitet
Umeå universitet har tre campus: i Umeå, där huvudcampus ligger, i Skellefteå och i Örnsköldsvik. Utöver utbildningar på Campus Umeå, Campus Skellefteå och Campus Örnsköldsvik erbjuder vi utbildningar vid Umeå universitet i Lycksele och Umeå universitet i Kiruna liksom på en mängd andra studieorter runt om i Sverige.