Inköp och varuhantering

Distanskurs Inköp och varuhantering

Inköpare, speditörer och logistiker är nyckelpersoner inom handeln. Utan deras yrkeskunskap skulle affärerna inte ha många varor att sälja. Kursen Inköp och varuhantering hos Miroi innehåller ett flertal projektidéer samt mängder av övningar som underlättar inlärningen. Kursen ger en mycket god grund att stå på både för de som redan arbetar inom handeln och för dem som snart ska skaffa sin första praktiska erfarenhet.

Mål för kursen
Kursen skall ge kunskap om inköpsarbete och rationell varuhantering inom handeln. Kursen skall även ge kunskap om butiksekonomi och sortimentets betydelse för lönsamhet och konkurrensförmåga. Mål för kursen är dessutom att ge kunskap om transporter, logistik och miljö.

Efter avslutad kurs ska studenterna:

• ha kunskap om inköpsarbete och varudistribution inom olika branscher
• kunna utföra inköpsarbete med hjälp av lämplig teknik och arbetsmetod
• känna till principer och metoder för rationell varuhantering och lagerkontroll samt kunna genomföra inventering och känna till hur lager beräknas
• kunna beräkna inköps- och försäljningspris och förstå samband mellan pris och lönsamhet
• kunna använda butiksdatasystem och annat datorstöd vid inköp och varuhantering
• kunna beskriva varuflöden inom olika branscher ur ett lönsamhetsperspektiv och känna till principer och metoder för sammansättning av produktsortiment
• ha kännedom om transporter och speditionsarbete och kunna beräkna kostnader för olika transportalternativ
• ha kunskap om förpackningar och regler för märkning, information och hantering
• ha kunskap om och kunna tillämpa kretsloppstänkande vid miljöarbete samt känna till viktiga lagar, bestämmelser och internationella överenskommelser
• kunna arbeta ergonomiskt, säkert och resurssnålt.

Rekommenderade förkunskaper:

• Bransch och produktkunskap HNDL1202
• Programhantering DAA1203 (rekommenderas)

• Planera sortimentet
• Pengar att tjäna på effektiva inköp
• Att välja leverantör - en del av inköpsarbetet
• Inköpsprocessen
• Import
• Varuhantering
• Transporten - påverkar lönsamhet och miljö
• Hur effektiviserar du ditt lager
• Prissättning
• Butikens lönsamhet

Litteratur:
Handel 2000, Inköp och varuhantering - viktigt för lönsamheten, fakta och uppgifter.
Förlag: Liber Ekonomi.
ISBN: 978-91-47-08192-9

Examination:
Skriftlig examination, projektarbeten samt inlämningsuppgifter.

Program:
Word, Excel, PowerPoint eller Adobe Reader.